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アーティチョーク

アーティチョークと言う料理の素材、野菜に分類される物です。ゆり科の植物のつぼみです。
さて、問題は、これどうやって食べるの？あるいは、どこを食べるのか、ってことですが、おわかりになりますか？
友人の家庭でこれを初めて出されたとき、私は本当に困りました。友人の当時６歳の娘に教えてもらって食べたのはおそらく一生忘れない記憶になるでしょう。

なんてことない食べ物ですが、好きになると病みつきになる食べ物です。
さて、あなたならどう料理して、どう食べますか？

投稿者: yoshi 日時: 2005年08月10日 18:45 |

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